Cocktails au prosecco et cocktails au champagne : toutes nos recettes

Name: Le meilleur des recettes de cocktails à base de prosecco
Prep time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 personne
Cuisine: cocktails au prosecco

Cocktail 787 Dreamliner, vodka, vinaigre de prune et prosecco

Le Prosecco est un vin blanc pétillant italien qui fait des merveilles dans de nombreux cocktails. Photo par Paul Thompson

Pour votre prochaine soirée apéro entre amis et pour changer de la vodka et du rhum, pensez à réaliser vos cocktails avec du prosecco, ce vin blanc pétillant, convivial et festif d'origine italienne.

Avec du prosecco dans vos cocktails, c'est une soirée sous le signe des vacances, du soleil et de la dolce vita que vous offrirez à vos convives. Aperol spritz, Bellini, cocktail Hugo, East Side ou Vénitien, apprenez sans plus attendre à confectionner ces cocktails des plus exquis.

Cocktails au prosecco et cocktails au champagne : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Un réveillon sous le signe du champagne

Des cocktails maison pour la fête des mères

Chef Simon vous souhaite une excellente année ! Tchin !

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Toutes les recettes de cocktails au prosecco et cocktails au champagne des Gourmets

Des idées de recettes de cocktails au prosecco et cocktails au champagne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Le Bellini

PHILANDCOCUISINE

Voici le Bellini, un cocktail au prosecco ou au champagne qui se déguste à la saison des pêches ! L'été est donc le bon moment pour le réaliser. Le secret de la recette de Bellini consiste dans le nectar de pêche qu’il vaut mieux préparer soi-même avec des pêches blanches bien mûres et non du nectar acheté dans le commerce. Si vos pêches sont bio, inutile de les éplucher. L'idéal étant de préparer le nectar de pêche au moins 2 heures à l'avance.

Bellini

Popotte

Le Bellini est un cocktail à base de prosecco ou de champagne et de crème de pêche. Il est emblématique à Venise, ville d’Italie. Imaginé à la fin des années 1940 par Giuseppe Cipriani, le patron du Harry's Bar de Venise. Le nom du cocktail Bellini est un hommage au peintre vénitien de la Renaissance, Giovanni Bellini, dont l'un des tableaux, tout en aplats rose-orangé, qui aurait inspiré le mixologue. Aujourd'hui, ce cocktail Bellini est servi dans tous les bons établissements vénitiens...

Fizzy passion

Popotte

Un nouveau cocktail pour égayer vos réveillons ou toute occasion spéciale ! Fruit de la passion, citron vert et champagne : un trio qui fonctionne ! On n'oublie pas l'alcool, on le boit avec modération.

Vin pétillant façon Mimosa

Quoi qu'on mange ?

C’est un cocktail plein d’une saveur vive et sucrée réalisé avec le Prosecco, ce vin blanc mousseux italien tout aussi vif et rafraîchissant mais meilleur marché que le champagne. Pour réaliser ce cocktail, privilégiez un jus de clémentines fraîchement pressé qui s’avère préférable.